|  | 

Shisha bar

SAŁATKA Z KASZKĄ KRAKOWSKĄ

SAŁATKA Z KASZKĄ KRAKOWSKĄ
1 vote, 9.00 avg. rating (83% score)

kulinaria (9)Składniki:

3 różnokolorowe papryki
1,5 szklanki kaszki krakowskiej
Świeży ogórek (15 dag)
2 pomidory
Czerwona cebula
Mały por
80 ml oliwy z oliwek
Natka pietruszki
Sok z cytryny
1 łyżeczka suszonego estragonu
Sól
Czarny pieprz

Wykonanie:

Zagotować 3 szklanki wody. Wodę posolić, wsypać przepłukaną kaszkę i ugotować na sypko, odcedzić i wystudzić.
Pora oczyścić i pokroić w plasterki, cebulę obrać i pokroić w kosteczkę.
Cebulę sparzyć przelewając ją wrzątkiem na sitku. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, umyć i pokroić w drobną kosteczkę. Ogórek umyć, obrać i pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, przelać zimną wodą i zdjąć skórkę. Ze środka wybrać pestki, a resztę także pokroić w kostkę. Warzywa połączyć z kaszką. Natkę pietruszki dokładnie umyć i osuszyć, a następnie drobno posiekać. Dodać do sałatki wraz z suszonym estragonem i dokładnie wymieszać. Oliwę wymieszać z sokiem wyciśniętym z cytryny i polać sałatkę. Doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Jeszcze raz wymieszać.

Ciekawe wpisy:

salatka-z-kaszka-krakowska

ABOUT THE AUTHOR

Pozostałe wpisy:

  • Kebab Ostróda

    Kebab Ostróda

    Zalety odwiedzania shisha barów Już teraz myślisz o zbliżającym się nieuchronnie weekendzie. Wiesz, że musisz maksymalnie wykorzystać te dwa wolne dni, aby już w poniedziałek ponownie wrócić do swojej pracy i to z pełną dozą energii do aktywnego działania. Pomyślałeś zatem, aby odwiedzić jedną ze swoich ulubionych restauracji, jednakże jako że znasz jej menu na

  • Shisha bar Kraków

    Shisha bar Kraków

    Szisza. Szisza jest to wodna fajka do palenia. Składa się ona z węża, dzbana (zazwyczaj ceramicznego) oraz z metalowej rury. Pali się w niej tytoń i melasę. Wywodzi się z Indii, ale to kraje arabskie nadały jej nowego znaczenia. W Polsce sziszę możemy zapalić w niektórych herbaciarniach oraz szisza barach. Między innymi miejscami, w których